为保障幼儿园常规工作的扎实推进，进一步落实校园《阳光食堂管理》文件，严格执行食品安全操作规范，保障幼儿食品安全。根据市教育局统一部署，2023年6月20日上午，镇江新区港口幼儿园迎接市检查组“阳光食堂”监管成效“回头看”的专项检查。
检查组人员从食堂管理制度制定和落实情况、食堂人员配备情况、食堂生产安全和食品安全、食堂饭菜是否受学生和家长的欢迎、食堂设施设备是否满足要求、“阳光食堂”平台监管情况六个方面进行“回头看”。
厨房实地查看
检查组人员实地查看了幼儿园食堂的设备设施、操作间和食品仓库、留样冰箱及食品安全管理制度落实等情况，并对食堂食品经营许可证、从业人员健康证、食品的采购、食堂人员培训等相关证件和档案资料进行查阅。
“阳光食堂”平台查看
检查组人员对幼儿园“阳光食堂”的平台数据与佐证材料进行了查验，细致核查了食堂出入库、留样监测、陪餐记录是否真实等情况。
食堂财务查看
检查组人员细致核查了食堂收支、出入库、招标采购等信息。
幼儿园的食品安全事关全园师幼身体健康，港口幼儿园将以此次督查为契机，一如既往地促进和推进幼儿园食堂管理工作。我园将严格执行食堂监管制度，规范、有序地开展食堂工作，办好“阳光食堂”，为师幼的健康饮食做好保障，为我园孩子的健康成长保驾护航。